Flere og flere unge spiser mindre kød, og mange vælger endda også at gå skridtet videre og blive vegetarer eller veganere. Årsagerne til dette kan være flere, men for mange unge handler det ofte om dyrevelfærd, en sundere livsstil eller et ønske om at tage større hensyn til klimaet og miljøet.
I takt med at der er flere der vælger at blive vegetarer eller veganere, er også flere butikskæder begyndt at sælge veganske varer. Det er en klar fordel for dig, der lever efter en vegansk livsstil, fordi du så ikke behøver at kigge langt efter veganske retter i supermarkedet.
Også mange producenter inden for skønhedspleje er begyndt at lave flere veganske produkter. Det betyder, at der i dag findes mange gode veganske hår- og hudplejeprodukter samt vegansk makeup, som du med fordel kan bruge, hvis du gerne vil leve vegansk.
Vil du gerne begynde at leve efter en vegansk livsstil? Herunder giver vi dig en række gode råd og tips, når du gerne vil være veganer.
Find inspiration til veganske retter på nettet
Når man ikke tidligere har spist en vegansk kost, kan det være en udfordring at finde frem til gode veganske retter. På internettet kan du dog finde en masse inspiration til veganske måltider. Kig både på Instagram, blogs, YouTube og online kogebøger. Her vil du helt sikkert kunne finde nogle lækre veganske retter, som du gerne vil prøve.
Når du undersøger internettet for gode veganske retter, kan du i samme omgang planlægge dine måltider en uge frem. Dette gør det nemmere for dig selv, så du ikke står og ikke ved, hvad du skal finde på at lave til aftensmad. Samtidig kan du ved at planlægge også sikre dig, at dine måltider indeholder tilstrækkeligt med de næringsstoffer din krop har brug for.
Bor du stadig hjemme, kan du finde veganske retter på internettet, som du kan vise til dine forældre og bede dem om at lave. Du kan selvfølgelig også tilbyde selv at lave retterne til dine forældre og overraske dem med, hvor lækre de er.
Få tilstrækkeligt med næringsstoffer i kosten
En vegansk kost består af plantebaserede fødevarer. Det betyder, at mange veganske retter er mere kalorielette end måltider med kød. Det er derfor vigtigt, at du sørger for at spise nok ved at tage større portioner, så din krop får tilstrækkeligt med næringsstoffer til at klare dagen.
Selvom man spiser sundt og varieret som veganer, er der dog alligevel mange der oplever en mangel på vigtige vitaminer og mineraler i kroppen. Det kan derfor være en god idé at supplere kosten med tilskud af vitaminer og mineraler som B12-vitamin, D-vitamin, calcium og jern.
Vær forberedt når du skal spise ude
Indimellem kan det være hyggeligt at spise ude på en café og restaurant med vennerne. Skal du ud at spise, er det dog en god idé at undersøge om den café eller restaurant I skal på også serverer veganske retter. Det kan du fx gøre ved at tjekke stedets hjemmeside på forhånd eller ringe og høre om det er muligt at få vegansk mad.
Rigtig mange steder har dog efterhånden et par veganske retter på menuen, så det burde derfor ikke være noget problem at spise ude. Alligevel kan det være en god idé at være forberedt.
Hvis dine venner også er veganere, eller de ikke er bange for at prøve nye retter, kan du også forsøge at hive dem med på en veganer-venlig restaurant, som udelukkende serverer vegetarisk og vegansk. Dermed er du også helt sikker på, at der er noget mad, som du kan spise.
Gå efter veganske hudplejeprodukter
Når du gerne vil leve vegansk, vil du måske også gerne skifte dine nuværende skønhedsprodukter ud med veganske alternativer. Her er det en god idé at kigge efter produkter, som er certificeret med The Vegan Trademark, der er kendetegnet ved solsikkemærket. Når produktet er mærket med denne certificering, kan du være sikker på, at produktet er vegansk.
En anden mulighed er at spørge i forretningen efter deres udvalg af veganske produkter. Mange skønhedsprodukter kan nemlig sagtens være veganske, selvom de ikke har en certificering.
En sidste mulighed er at tjekke ingredienslisten for at se, om produktet indeholder animalske ingredienser, såsom honning, bivoks, lanolin og keratin. Det kræver dog, at du ved, hvilke ingredienser i hår- og hudplejeprodukter, der stammer fra dyr.